【食譜】其實是抄別人的布丁

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【食譜】其實是抄別人的布丁

作者：懶懶喔│2018-09-18 13:14:34│贊助：0│人氣：10

材料

牛奶：雞蛋(黃only)

100ml：一顆

糖分隨意不加的話或許蛋味會太重(就是有點噁

步驟

一.牛奶放鍋裡加熱冒泡就行別到滾

二.放糖

三.到入盆子裡跟蛋黃攪和一番

四.到入容器

五.一百六十度烤半小時

六.完成

(圖片在最底下其實就是封面

然後我要甩鍋照片不是我拍的wwwww 是我同學

我自己拍的時候發現太黑只好召喚iPh8+

結果8+持有人不會拍照特麼隨便按下去就了事了)

原文在這裡

我自己是沒有完全照做比如說

原文是用全蛋我用蛋黃而已(這有原因詳見下方)糖放的比較少沒有做焦糖液

但這樣的結果是蛋味很重又很甜(我本身就沒吃很甜

因為焦糖液帶點苦味苦味可以蓋住蛋味又提甜

嘛總的來說算成功蛋味我是ok的

但就是提醒一下不喜歡的人就是本體糖放少一點焦糖一定要做

看是要做焦糖液還是本體烤完撒糖用噴槍在上面噴會兒都行

嘛然後提醒一下這種自己做的東西就是不要放太久尤其奶蛋製品

另外我也做了冰淇淋不知道有沒有成功因為我大幅度更改食譜

然後冰淇淋用的是蛋白剩下的蛋黃我就拿去做布丁了

成功的話我再分享出來

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